Wound cupcakes ja muffineita!

 Mustikkamuffini. Sisällä mustikoita ja päällä kermavaahtoa. Koriste sokerimassaa.

 Suklaamuffini. Päällä sulatettua suklaata ja sisällä suklaapala.

Woundcupcakes eli haava teemalla lakritsamuffineita. Sisällä pandalakua ja päällä sokerimassaa.

Perusmuffini ohje:

3 1/2 dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl kermaa tai maitoa
2 munaa
100g sulatettua margariinia

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään, jonka jälkeen lisää muut ainekset puuhaarukalla sekoittaen. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia. Taikinaan voi oman maun mukaan lisätä hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, lakritsaa, suklaata tai muita  aineksia joiden voisi kuvitella sopivan muffiniin.