perjantai 14. syyskuuta 2012

Tädin yllätys 60 -vuotis kakku

Tätini täytti 60 vuotta. Menimme sukulaistemme kanssa yllätyksenä hänen ovelleen mukanamme tämä tekemäni kakku sekä 60 ruusua. Pohjana peruskakkupohja ja sisällä persikkaa sekä mango-passionmoussea. Päällä oli sokerimassaa ja kermavaahtoa. Teemana oli tädin oma rakas mökki ja lapsen lapset. Mökki on tehty sulattamalla tummaa suklaata talon muotoiseen muottiin ja "maalaamalla" valkosuklaalla yksityiskohtia. Lapset, itse tätini ja hänen miehensä on muotoiltu sokerimassasta. Vetenä toimii värjättyä kermavaahtoa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti